01
Patagonia原産地
品質の基盤としてのチリPatagonia：冷水、明確な原産地、要件の厳しい市場でのポジショニングを支援する属性。
Patagonia · Chile
南部チリのプレミアム海産物 輸出基準対応
トレーサビリティ、コールドチェーン、高品質プロセスで要件の厳しい市場に対応。
各出荷で変動性を許容できない購買チームのために。
原産地と操業
要件の厳しい市場向けに設計された操業
チリPatagoriaからの操業で、トレーサビリティ、コールドチェーン、輸出の継続性を確保するように設計されています。
−25 °C
コールドチェーン
高付加価値冷凍製品に合わせた保存および温度管理。
52° S
南部Patagonia
南部チリの冷水が原産地で、品質と一貫性を促進する自然条件を備えています。
48 h
ロジスティック・ウィンドウ
目的地と積み出しスケジュールに応じた港およびルートとのロジスティック調整。
3
製品ライン
リテールおよびフードサービス向けフォーマットで定義されたポートフォリオで、輸出基準に合致しています。
3つの柱
Patagonia原産地、一貫した品質、各市場に適応したフォーマット
一貫性、トレーサビリティ、チャネルと目的地に応じたフォーマットの柔軟性を必要とする購買担当者向けに設計された操業。
02
製品に応じたフォーマットとプロセス
IQF、ブロック冷凍、または真空シール（目的地での品質、食感、歩留まりを最良に保持する方法に応じて）。
03
輸出準備完了
コールドチェーン、梱包、文書化が調整されており、国際市場での認可および操業を容易にします。
チェーン
製品ジャーニー
タッチスクリーンの場合は、各ステップをタップして詳細を展開してください。
購買とドキュメンテーション
経験、信頼性、確実性
当社の製品はプレミアムソリューションとして位置付けられ、独自の官能品質基準に基づいています。風味、食感、色合い、鮮度などの属性は慎重にコントロールされ、消費者に優れた体験を保証します。これらの特性は、適切なコールドチェーンと完全なトレーサビリティとともに、製品の保存と市場要件への適合を確保します。
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ロット別トレーサビリティ
輸入業者、リテール、品質検査用に文書化された原産地とサプライチェーン
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食品安全性とコールドチェーン
プロセスと温度：チャネルに合わせたIQF、保管、購入者が監査可能なコントロール
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技術シートと栄養情報
現地での承認用データを含むPDF：成分、アレルゲン、栄養表示
レシピ
海から食卓へ：厨房で原産地を表現する皆様へのアイデア
製品の活用を示すレシピ：厨房とコマーシャルチームをサポート。原産地を工場と同じ基準で説明します。技術シートとB2B対話の自然な補完資料です。