原材料
組成
Patagonía全体のイカ、マントル、または腕足で、産業用ブロック形状で冷凍。
軟体動物とタコ類 · Dosidicus gigas
ブロック形状のイカ
チリ沿岸部からのPatagoníaの冷凍ブロック形状イカで、プロセッサー、製造工場、アジアおよびヨーロッパへの専門的な輸出向けに設計されています。
ブロック産業用南太平洋B2Bグローバル
説明
ブロック形状のイカ · ストーリーと製品仕様
ブロック形状のイカはMar Australの製品ポートフォリオの中で最も高容量の産業ソリューションの1つを表しています。
顧客の要件に応じて、均一なフォーマットで全体片、きれいなマントル、または腕足として処理され、物流コストと1キロあたりの産業用途での収率を最適化することができます。
これは主にアジアおよび南ヨーロッパ向けの揚げたリング、イカゲタ、加熱調理した腕足、缶詰製品および二次処理プロセス向けの高い需要がある原材料です。
- 再処理と大容量向けに最適化された産業フォーマット。
- 生産ラインのためのコスト/収率比に優れています。
- 加工製品、梱包および大量輸出のための理想的なベース。
仕様
技術データ
商談前にバイヤーが確認すべき実務情報：形態、重量、保存条件、認証。
栄養成分情報
製品100gあたりの含有量
100グラムあたりの参考値。ロットごとの最終仕様書は技術文書による検証で確定されます。
アレルゲン
バイヤー向け情報
軟体動物および派生製品を含みます。
産地とトレーサビリティ
この製品の産地
チリの中南部沿岸およびPatagonía沿岸で小規模および産業規模の選別的漁業により漁獲され、SERNAPESCAが承認した施設でHACCPおよびGMP（適正製造基準）プロトコルの下で処理された製品です。
使い方
推奨される用途
産業用プロセッサー
揚げたリング、イカゲタ、加熱調理した腕足および輸出派生製品を製造するプラントに理想的です。
缶詰産業
国際リテール向けの梱包、マリネ、ラインフォーマットのための優れたベース。
グローバル市場
アジア、南ヨーロッパ、および専門的なシーフード産業買い手における高い需要。
オペレーションへの適合
この仕様書からコンテナまで
関税分類0307.43の下での輸出—冷凍イカおよびスルメイカ。商業契約に応じた通常のFOBまたはCIF操作。
輸送には-25°C以下での継続的なコールドチェーンが必要で、アジアへの推定輸送時間は18～25日、ヨーロッパへは20～28日です。
ブログ
ブロック形状のイカを使ったレシピとアイデア
この製品にタグ付けされたブログ記事。仕様書とあわせてシェフやカテゴリーマネージャーに送るのに便利です。