原材料
組成
手作業で抽出したパタゴニアンジャイバの肉、海鮮クリーミーベース、パン粉、チーズ、卵及び天然スパイス。
付加価値ラインアップ
チューペ・デ・ハイバ
チリで伝統的なレシピにより調理されたパタゴニアンジャイバのチューペ。オーブン調理用に設計され、プレミアムリテール、ホレカ、ラテンアメリカコミュニティ及び国際グルメ市場への輸出向けです。
調理済み料理プレミアムPatagoniaリテールグローバル
説明
チューペ・デ・ハイバ · ストーリーと製品仕様
ハイバのチューペはMar Austral Originのポートフォリオ内で高付加価値グルメ選択肢を代表します。手作業で抽出したパタゴニアンジャイバの肉、海鮮クリーミーベース、パン粉、チーズ、厳選されたスパイスで製造され、本物のチリ料理体験を提供し、品質とコストの優れたバランスを実現します。個別包装、家族用及びフードサービス形式で提供可能であり、スーパーマーケット、ホテル、レストラン及び強烈な風味と強力なガストロノミック・アイデンティティを備えたプレミアム商品を求める流通業者にとって理想的なソリューションです。
- グラタン調理用即食製品であり、運営時間と複雑性を削減します。
- セントーラチューペの高コスト効率的なグルメ選択肢。
- プレミアムリテール、ホレカ及び海外ラテンアメリカコミュニティでの高い受容性。
仕様
技術データ
商談前にバイヤーが確認すべき実務情報：形態、重量、保存条件、認証。
栄養成分情報
製品100gあたりの含有量
100グラムあたりの参考値。製品にアイシングなし。ロットごとの最終仕様書は技術文書により検証されます。
アレルゲン
バイヤー向け情報
甲殻類、乳製品、グルテン、卵及び派生製品を含む。
産地とトレーサビリティ
この製品の産地
チリ南部で製造された製品であり、アイセン地域からトレーサビリティ可能なハイバの肉を使用し、HACCP及びBPM基準の下で認可工場で加工されており、SERNAPESCA及びISPCHの衛生証明書を取得しています。
使い方
推奨される用途
プレミアムリテール
スーパーマーケット、グルメ店舗及びオーブン調理用プレミアム料理を求める消費者に理想的。
フードサービス
高級チリガストロノミーに注力するホテル、レストラン、カジノ及びケータリングに優れています。
輸出
USA（ラテンアメリカコミュニティ）、チリ及び欧州連合の専門流通業者での高い受容性。
オペレーションへの適合
この仕様書からコンテナまで
関税分類1605.10の下での輸出——調理済みカニ（調理済み料理）。チリの任意の港からのFOB、または商業合意に従うCIFで通常の取引操作。製品は-18°C以下での継続的な冷鎖を必要とし、推定輸送時間はUSA向けで12–18日、欧州向けで20–28日、チリ国内で24–72時間です。
ブログ
チューペ・デ・ハイバを使ったレシピとアイデア
この製品にタグ付けされたブログ記事。仕様書とあわせてシェフやカテゴリーマネージャーに送るのに便利です。